Ing. Jiří Zajíček je významnou osobností českého školství, která již řadu let stojí v čele pražské Masarykovy střední školy chemické. Jeho jméno je spojeno nejen s rozvojem chemického vzdělávání, ale také s podporou mladých talentů a inovativního přístupu k výuce. Po absolvování vysokoškolského studia chemie na VŠCHT v Praze se postupně vypracoval od učitele až po ředitele jedné z nejprestižnějších chemických středních průmyslových škol v Česku. Jiří Zajíček byl zároveň dlouholetým předsedou Asociace SPŠ ČR a působil jako předseda NR Unie školských asociací ČR - CZESHA, kde aktivně usiloval o rozvoj odborného vzdělávání a hájení zájmů odborných škol na celostátní úrovni.
