Učební dokumenty učebního oboru 34-57-E/001 Knihařské práce, MŠMT ČR

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

UČEBNÍ DOKUMENTY

pro odborná učiliště

Denní studium žáků, kteří ukončili povinnou školní docházku

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

OBSAH: Strana

Profil absolventa 2

Charakteristika vzdělávacího programu 4

Učební plány 9

Učební osnovy:

Odborné kreslení 14

Polygrafické materiály 17

Polygrafie 21

Stroje a zařízení 23

Technologie 25

Odborný výcvik 29

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

PROFIL ABSOLVENTA

Kód a název vzdělávacího programu

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

Zaměření: Učební obor nemá zaměření.

Dosažený stupeň vzdělání: odborná příprava pro výkon okruhu činností příslušného povolání

Způsob ukončení a certifikace: závěrečná zkouška, výuční list

Výsledky vzdělávání:

Absolvent učebního oboru byl v návaznosti na všeobecně vzdělávací složku připravován tak, aby se u něj posílily předpoklady pro rozvoj osobnosti. V rámci jeho přípravy na práci v podmínkách rychle se měnící společnosti a z této skutečnosti vyplývající potřeby životní adaptability byla posílena orientace na komunikativní dovednosti, dovednosti zdokonalovat vlastní učení i výkonnost, řešit problémové situace. Důraz byl kladen i na výchovu k životu v harmonii s životním prostředím, okolním světem, jakož i na posílení schopností a dovedností spolupracovat s druhými lidmi.

Absolvent učebního oboru vykonává jednoduché práce v knihárnách a provozech při zpracování kartonů, lepenek a ušlechtilých papírů ručně. Zhotovuje jednoduché knihařské výrobky (sáčky, bloky, krabičky, spisové desky) a provádí opravy poškozených vazeb. Obsluhuje stroje a zařízení používané v oboru a provádí jejich základní údržbu.

Předpokládané vědomosti a dovednosti obecného charakteru

Absolvent učebního oboru

· získal vědomosti a dovednosti v oblasti sociálně komunikativní, tj. v jazykovém projevu, společenském chování a jednání s lidmi, v oblasti občanské výchovy a přípravy na život ve společnosti, v oblasti výchovy k péči o zdraví a ke zdravému životnímu stylu a v oblasti matematických dovedností,

· získal vědomosti, dovednosti a návyky potřebné pro to, aby uměl vhodným způsobem jednat s jinými lidmi i uplatnit svou osobnost, snažil se chovat v souladu s morálními zásadami a požadavky na kulturní společenské chování, aby se orientoval na trhu práce a aktivně rozhodoval o svém pracovním uplatnění,

· je seznámen s podstatou fungování demokratické a občanské společnosti, se základními právy a povinnostmi každého občana. Je si vědom důsledků nedodržování zákonnosti a porušování lidských práv a svobody každého člověka,

· má nejzákladnější vědomosti z ekonomiky, které byly vybrány tak, aby je mohl využívat pro občanský život,

· je schopen se vyjadřovat s ohledem na své zdravotní postižení, vysvětlit a zdůvodnit svůj názor, jednání, potřeby, vhodným způsobem komunikovat s druhým člověkem, ve svém projevu se snaží vyjadřovat v souladu s jazykovou normou (spisovnou nebo obecnou češtinou) všude tam, kde to situace vyžaduje,

· má vědomosti důležité pro péči o zdraví a životní prostředí i poskytnutí nezbytné první pomoci, zná důsledky drogových a jiných závislostí a nezodpovědného sexuálního chování,

· dokáže uplatňovat základní matematické vědomosti a dovednosti při řešení problémů a úkolů v běžných životních i pracovních situacích,

· je seznámen s osobním počítačem a naučil se základům práce s běžným programovým vybavením s cílem využívat tyto dovednosti v osobním i občanském životě,

· dokáže uplatňovat základní obecné a odborné vědomosti, dovednosti a návyky při řešení problémů a úkolů v běžných životních a pracovních situacích,

· je motivován rozšiřovat a prohlubovat svoje vědomosti, dovednosti a návyky a získávat nové.

Předpokládané vědomosti a dovednosti odborného charakteru

Po ukončení přípravy v učebním oboru knihařské práce a po úspěšném vykonání závěrečné zkoušky absolvent

· má základní přehled o polygrafickém výrobním odvětví,

· zná používané knihařské materiály a způsoby jejich zpracování,

· vypočítá spotřebu materiálu,

· má přehled o používaných ručních nástrojích, strojích a zařízení,

· umí hospodárně využívat materiál a energii,

· rozlišuje základní formáty A i jejich odvozování,

· ovládá základní knihařské operace při výrobě jednoduchých knihařských výrobků a technologické postupy výroby knižních vazeb,

· umí organizovat svoje přidělené pracoviště, spolupracovat v kolektivu,

· orientuje se v základních vztazích svého odvětví výroby k životnímu prostředí a zásadách jeho ochrany před možnými negativními vlivy, dovede své pracovní činnosti v rámci plnění pracovních úkolů vykonávat tak, aby životní prostředí nenarušoval, ale naopak přispíval k jeho zlepšení,

· dodržuje při práci zásady a předpisy vztahující se k bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Absolvent na základě obecných pokynů a znalostí technologií, v souladu s předpisy vztahujícími se k bezpečnosti a ochraně zdraví při práci vykonává uvedené činnosti:

· jednoduché práce dle návodů a pod vedením v knihárnách a knihařských provozech,

· volí a používá vhodné pracovní prostředky,

· ovládá obsluhu příslušného strojového vybavení,

· využívá dopravních vozíků k manipulaci s materiálem a výrobky.

Možnosti uplatnění absolventa:

Učební obor odborných učilišť knihařské práce připravuje žáky pro výkon stanoveného okruhu pracovních činností povolání dělník v knihárně a v oblasti kartonážnických prací. Absolventi se uplatní při zpracování kartonů, lepenek a ušlechtilých papírů ručně, při výrobě kartonáže, při zpracování knižních vazeb a jejich opravách.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU

Kód a název vzdělávacího programu

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

Vstupní předpoklady žáků:

· Učební obor je určen žákům, kteří ukončili povinnou školní docházku, přijímáni jsou přednostně žáci, kteří úspěšně ukončili devátý ročník zvláštní školy.

· Učební obor je určen zdravotně způsobilým žákům.

Délka a forma studia:

· 3 roky, denní studium

· Studium je pouze denní.

Pojetí a cíle vzdělávacího programu:

Jedná se o vzdělávací program učebního oboru odborných učilišť, jehož cílem je, aby obsah přípravy žáků tvořil organický celek vědomostí, znalostí a praktických dovedností s ohledem na jejich soukromý a občanský život a na speciální požadavky odborné přípravy pro budoucí uplatnění.

Žáci se připravují na jednoduché práce při ručním zpracování kartonů, lepenek, ušlechtilých papírů a zhotovování ruční vazby knihařských výrobků.

Žáci jsou vychováváni tak, aby byli schopni se začlenit do společnosti a uplatnit se na trhu práce na základě zvládnutí stanovených okruhů pracovních činností příslušného povolání, a aby si vypěstovali kladný vztah k práci.

Charakteristika obsahových složek:

Všeobecné vzdělávání

Obsahové složky všeobecného vzdělávání se skládají ze vzdělávání jazykového a literárního, osobnostního a občanského rozvoje, vzdělávání matematického a rozvoje tělesné kultury.

· Vzdělávání jazykové a literární se realizuje v předmětu český jazyk a literatura, přičemž obě dvě části se vzájemně podporují a doplňují. Cílem obou je vytvářet kompetence, které jsou mnohem více komunikační a sociální než vědomostní. Spočívají v dovednostech porozumět textu a využít informace v něm obsažené, schopnosti dorozumět se s lidmi a umět jim naslouchat. Obsah literární složky vzdělávání zprostředkovává žákům zážitky čtenářské, ale i divácké a posluchačské. Učí je dovednostem vyjádřit vlastní kulturní zážitek a chápat přínos estetického osvojování si skutečnosti pro život člověka.

· Osobnostní a občanský rozvoj se realizuje v občanské výchově a jeho cílem je přispět k přípravě žáků na jejich soukromý a občanský život v demokratickém státě tak, aby se žáci lépe orientovali ve společnosti a aktivně se mohli zapojit do ovlivňování veřejných záležitostí a dokázali řešit také své soukromé problémy.

· Vzdělávání matematické se realizuje v předmětu matematika - poskytuje žákům matematické vědomosti, dovednosti a návyky potřebné k osvojení učiva odborných předmětů a k řešení praktických úkolů denní potřeby.

· V rozvoji tělesné kultury jde zejména o upevňování zdraví, efektivní využívání volného času a uspokojení zájmu žáků o pohybovou aktivitu.

· Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích se realizuje v předmětu práce s počítačem. Vzdělávací obsah vede žáky k získávání základních dovedností umožňujících použití osobního počítače v běžných situacích občanského i osobního života v současné mediální společnosti.

Odborné vzdělávání

Odborné vzdělávání poskytuje žákům soubor vědomostí, praktických dovedností a návyků nezbytných pro jejich budoucí uplatnění, zejména v povolání dělník v knihárně a v oblasti kartonážnických prací.

Odborné vzdělávání se skládá ze dvou složek: učivo praktického charakteru je obsaženo v předmětu odborný výcvik a učivo teoretického charakteru je obsaženo v předmětech odborné kreslení, polygrafické materiály, polygrafie, stroje a zařízení a technologie.

Odborná příprava má těžiště v přípravě pro výkon jednoduchých prací v povolání dělník v knihárně a v oblasti kartonážnických prací.

Klíčové dovednosti

Rozvíjení klíčových dovedností musí vycházet ze vzdělávacích a výchovných předpokladů (možností) a osobních dispozic žáků připravujících se v tomto učebním oboru. Za žádoucí se považuje zejména posilování komunikativních, personálních a interpersonálních dovedností, a to jak ve všeobecně vzdělávací, tak i v odborné složce vzdělávání.

Doporučuje se rozvíjet především personální dovednosti, a to ve smyslu odhadování vlastních možností a stanovení přiměřených cílů vzhledem k osobním dispozicím žáků. Důležité je podněcovat vlastní rozvoj žáka a vést ho k samostatnosti tak, aby se uplatnil v občanském i profesním životě a uměl překonávat svůj handicap. Proto je žádoucí budovat vhodné sociální interakce a maximálně podporovat manuální dovednosti.

Klíčové dovednosti získávané prostřednictvím vzdělávání mají umožnit žákům přizpůsobivěji reagovat na společenský vývoj a rozvoj odvětví a vytvářejí předpoklady pro uplatnění žáků v občanském a pracovním životě.

Organizace výuky:

Příprava žáků je organizována jako tříleté denní studium, je zakončena závěrečnou zkouškou podle příslušných právních norem a poskytuje odbornou přípravu pro výkon okruhu pracovních činností (stanovených profilem absolventa) povolání dělník v knihárně a v oblasti kartonážnických prací.

Protože se jedná převážně o přípravu žáků se speciálními vzdělávacími potřebami, je vhodnější organizovat výuku tak, aby v týdnu byly zastoupeny teoretická i praktická výuka.

Metodické přístupy:

Metody a formy vzdělávací práce volí vyučující zejména se zřetelem k charakteru předmětu a situaci v pedagogickém procesu. Za významné pro přípravu v tomto učebním oboru lze považovat důsledné uplatňování pedagogických zásad vyučujícími, zejména zásady názornosti a přiměřenosti učiva, a metody individuálního přístupu k žákovi.

Je nutné, aby si pedagogičtí pracovníci (vedení školy i vyučující), uvědomili, že se v oboru připravují žáci, kteří většinou v této přípravě ukončí své systematické vzdělávání, takže je důležité, aby získali vědomosti a dovednosti nezbytné pro další osobní, občanský a pracovní život. Proto je nutné k těmto žákům přistupovat se záměrem maximálně je motivovat, zejména kladným hodnocením, využívat maximálně prostor ve všeobecně vzdělávacích předmětech k prakticky zaměřeným činnostem a k účasti řešit na modelových situacích problémy běžného života. Informace by měly být podloženy vlastní činností žáků při řešení úkolů. Je žádoucí, aby vyučující volili specifické metody, např. exkurze na pracovní úřad a demonstrace hledání pracovního uplatnění, inscenační metody založené na hře, vhodné pro poznání sebe i druhých, pro vytvoření kontaktu a komunikace ve dvojicích a ve skupině, nebo napomáhající lépe pochopit a osvojit si i některé teoretické učivo (např. v občanské výchově) a ukazující např. způsob komunikace s úředníky ve věcech jednotlivce či rodiny na úřadech, vhodná je i účast na přelíčení u soudu v trestním řízení s nezletilým, vyplňování různých dotazníků a tiskopisů, se kterými se setkají v běžném životě, sestavení životopisu, vyplňování poukázek, složenek, účast, chování a oblékání na různých společenských akcích apod.

Pozornost by měla být věnována také nácviku metod a technik učení a práci s textem jako základním zdrojem informací. Vhodné je i obecné využití počítače při vyučování včetně speciálních výukových programů.

Doporučená literatura pro pedagogy:

· Bakalář E.: Nové psychohry. 1. vyd. Praha, Portál 1998. 223s. ISBN 80-7178-235-1.

· Canfield J., Siccone F.: Hry pro výchovu k odpovědnosti a sebedůvěře. 1. vyd. Praha, Portál 1998. 384 s. ISBN 80-7178-194-0.

· Canfield J., Wells H.C.: Hry pro zlepšení motivace a sebepojetí žáků. 2. vyd. Praha, Portál 1997. 197 s. ISBN 80-7178-136-3.

· Černá M., Novotný J., Stejskal B., Zemková J.: Kapitoly z psychopedie. Přepr. vyd. Praha, Karolinum 1995. 82 s. ISBN 80-7066-899-7.

· Černochová M. a kol.: Využití počítače při vyučování. 1. vyd. Praha, Portál 1998. 165 s. ISBN 80-7178-272-6.

· Hermochová S.: Hry pro život. 1. vyd. Praha, Portál 1994. 1. díl. 174 s. ISBN 80-85282-79-8. 2. díl. 146 s. ISBN 80-85282-80-1.

· Housarová B.: Speciálně pedagogická čítanka. 1. vyd. Praha, Karolinum 2003. 171 s. ISBN 80-7290-109-5.

· Chvátalová H.: Jak se žije dětem s postižením. 1. vyd. Praha, Portál 2001. 184 s. ISBN 80-7178-588-1.

· Kolář M.: Bolest šikanování - cesta k zastavení epidemie šikanování ve školách. 1. vyd. Praha, Portál 2001. 255 s. ISBN 80-7178-513-X.

· Krejčířová O.: Estetická výchova mentálně retardovaných. 1. vyd. Olomouc, Netopejr 1998. 93 s. ISBN 80-86096-12-2.

· Lokšová I. - Lokša J.:Pozornost, motivace, relaxace a tvořivost dětí ve škole. 1. vyd. Praha, Portál 1999. 199 s. ISBN 80-7178-205-X.

· Machková E.: Metody dramatické výchovy. 8., upr. a rozš. vyd. Praha, Informační a poradenské středisko pro místní kulturu, útvar ARTAMA, 1999. 153 s. ISBN 80-7068-105-5.

· Mareš J.: Styly učení žáků a studentů. 1. vyd. Praha, Portál 1998, 240 s. ISBN 80-7178-246-7.

· Michalová Z.: Specifické poruchy učení na druhém stupni ZŠ a na školách středních. 1. vyd. Havlíčkův Brod, Tobiáš 2001. 102 s. ISBN 80-7311-000-8.

· Patersonová E.: Připravit, pozor, učíme se! 1. vyd. Praha, Portál 1996. 103 s. ISBN 80-7178-102-9.

· Slavík J.: Hodnocení v současné škole. 1. vyd. Praha, Portál 1999. 190 s. ISBN 80-7178-262-9.

· Švarcová I.: Mentální retardace. 1. vyd. Praha, Portál 2001. 178 s. ISBN 80-7178-506-7.

· Valenta J.: Metody a techniky dramatické výchovy. 2. rozš. vyd. Praha, Strom 1998. 279 s. ISBN 80-86106-02-0.

· Vítková M.: Integrativní školní (speciální) pedagogika. 1. vyd. Brno, Paido 2003. 248 s. ISBN 80-214-2359-5.

Vyučující v koordinaci s ostatními vyučujícími vyvíjí soustavnou péči o vytváření a rozvíjení profesních vědomostí, dovedností a návyků žáků, vede žáky k trpělivé a soustavné práci a usiluje o to, aby si žáci vytvořili dobrý vztah k praktickým činnostem. Výchovu v tomto smyslu lze uplatnit zejména v předmětu odborný výcvik.

Škola přiměřeně aplikuje metodický pokyn k zařazení učiva "Úvod do světa práce" do vzdělávacích programů středních škol, který vydalo MŠMT v návaznosti na usnesení vlády České republiky ze dne 3. dubna 2000 č. 325 k "Opatření ke zvýšení zaměstnanosti absolventů škol".

Škola dále začleňuje do vyučování tematiku ochrany člověka za mimořádných situací včetně poskytování první pomoci při zraněních v souladu s pokynem MŠMT čj. 12 050/03-22 ze 4. března 2003.

Další specifické požadavky:

Zdravotní požadavky

Při výběru učebního oboru knihařské práce nejsou zdravotně způsobilí uchazeči trpící zejména:

· prognosticky závažnými nemocemi horních končetin znemožňujícími jemnou motoriku a koordinaci pohybů,

· přecitlivostí na látky používané v provozech, týká se praktické výuky a dále předpokladu, že uvedené práce nelze při výkonu povolání vyloučit,

· prognosticky závažnými poruchami vidění.

Zdravotní omezení vždy závisí na specifických požadavcích zvoleného oboru nebo předpokládaného uplatnění. K posouzení zdravotního stavu je příslušný registrující praktický lékař.

Požadavky na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a hygienu práce

Neoddělitelnou součástí teoretického a praktického vyučování je problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární prevence. Výchova k bezpečné a zdraví neohrožující práci vychází ve výchovně vzdělávacím procesu z požadavků v době výuky platných právních a ostatních předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (zákonů, nařízení vlády, vyhlášek, technických předpisů a českých technických norem). Požadavky vybrané z těchto předpisů se musí vztahovat k výkonu konkrétních činností, které jsou obsahem odborného výcviku. Tyto požadavky musí být doplněny o vyčerpávající informaci o rizikách možných ohrožení, jimiž jsou žáci při teoretickém i praktickém vyučování vystaveni, včetně informace o opatřeních na ochranu před působením těchto zdrojů rizik.

Prostory pro výuku musí odpovídat svými podmínkami požadavkům stanoveným zdravotnickými předpisy, zejména: vyhláškou č. 108/2001 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na prostory a provoz škol, předškolních zařízení a některých školských zařízení, a nařízením vlády č. 178/2001 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví zaměstnanců při práci, ve znění pozdějších předpisů. Je nutno se řídit též nařízením vlády č. 378/2001 Sb., kterým se stanoví bližší požadavky na bezpečný provoz a používání strojů, technických zařízení, přístrojů a nářadí.

Poučení žáků o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, jakož i ověření znalostí, musí být prokazatelné.

Nácvik a procvičování činností musí být v souladu s požadavky právních předpisů upravujících zákazy prací pro mladistvé (Zákoník práce, vyhláška č. 288/2003 Sb.) a v souladu s podmínkami, za nichž mladiství mohou konat zakázané práce z důvodu přípravy na povolání.

Základními podmínkami bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany se rozumí:

1. Důkladné seznámení žáků s platnými právními a ostatními předpisy k zajištění bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, s technologickými a pracovními postupy.

2. Používání strojů a zařízení, pracovních nástrojů a pomůcek, které odpovídají bezpečnostním předpisům.

3. Používání osobních ochranných prostředků podle vyhodnocených rizik pracovních činností.

4. Seznámení žáků s vybranými kapitolami zákona č. 133/1985 Sb., o požární ochraně, ve znění pozdějších předpisů, a vyhlášky č. 246/2001 Sb., o stanovení podmínek požární bezpečnosti a výkonu státního požárního dozoru (vyhláška o požární prevenci).

5. Dodržování maximálního počtu žáků ve skupině dozorované mistrem odborné výchovy nebo učitelem odborného výcviku v souladu s oddílem VII. Soustavy učebních oborů na odborných učilištích (Věstník MŠMT ČR, ročník L, sešit 12, leden 1995).

6. Vykonávání stanoveného dozoru na pracovištích žáků, přičemž stupně dozoru jsou vymezeny následovně:

Práce pod dozorem - vyžaduje trvalou přítomnost osoby pověřené dozorem, která dozírá na dodržování BOZP a pracovního postupu. Tato osoba musí všechna pracovní místa zrakově obsáhnout tak, aby mohla bezprostředně zasáhnout v případě porušení bezpečnostních předpisů a pracovních pokynů nebo při ohrožení zdraví.

Práce pod dohledem - osoba pověřená dohledem zkontroluje před zahájením práce pracoviště žáků a pokud všechna pracovní místa zrakově neobsáhne, pak je v průběhu prací obchází a kontroluje.

Stanovení příslušného stupně dozoru na konkrétní probírané téma odborného výcviku je povinností vedoucích zaměstnanců příslušného učňovského zařízení v závislosti na charakteru tématu a podmínkách jednotlivých pracovišť, kde žáci příslušný tematický celek plní.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

UČEBNÍ PLÁN

(obecný)

Kód a název vzdělávacího programu

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

Denní studium

Kategorie a názvy vyučovacích předmětů	Celkový počet týdenních vyučovacích hodin za studium
A. Povinné vyučovací předměty
a) základní předměty
Český jazyk a literatura	3
Občanská výchova	3
Matematika	3
Tělesná výchova	5-6
Odborné kreslení	4
Polygrafické materiály	5
Polygrafie	3
Stroje a zařízení	2
Technologie	6
Odborný výcvik	60
b) výběrové předměty	2-3
Celkem hodin týdně	96-99
B. Nepovinné vyučovací předměty

Poznámky:

1. Učební plán (obecný) je zpracován bez rozvržení učiva do jednotlivých ročníků a je pro školy závazný. Škola si učební plán buď dopracuje podle svých podmínek, nebo si může převzít některý z doporučených učebních plánů, které jsou součástí těchto učebních dokumentů. Při dopracování učebního plánu je nutné dodržet zásady uvedené v poznámkách.

2. Školou dopracovaný učební plán (obecný) nebo převzatý doporučený učební plán, dopracované učební osnovy základních předmětů a kompletně zpracované učební osnovy výběrových, případně i nepovinných vyučovacích předmětů, schválené ředitelem školy a opatřené razítkem školy, jsou součástí povinné dokumentace školy. Dopracováním učebního plánu (obecného) se rozumí rozvržení vyučovacích předmětů včetně výběrových, popř. nepovinných, do jednotlivých ročníků, jejich časové dotace, a to od 1. do 3. ročníku včetně. Tento učební plán je pro školu závazný. Dopracováním učebních osnov, jejichž rozpis je v učebních dokumentech uveden rámcově bez rozdělení do jednotlivých ročníků, se rozumí rozvržení učiva učebních osnov do jednotlivých ročníků podle školou dopracovaného učebního plánu (obecného) nebo podle některého z doporučených učebních plánů. Zpracováním učebních osnov se rozumí zpracování učebních osnov ve standardním provedení (identifikační údaje, pojetí vyučovacího předmětu, rozpis učiva, schválení ředitelem školy) pro výběrové a nepovinné vyučovací předměty.

3. Při dopracování učebního plánu (obecného) a učebních osnov (zpracovaných bez rozdělení do ročníků), např. formou zpracování tematického plánu, i při zpracování učebních osnov výběrových předmětů, je třeba dbát na koordinaci učiva mezi jednotlivými předměty. Úzká mezipředmětová vazba existuje zejména mezi odbornými předměty a odborným výcvikem.

4. Při dopracování učebního plánu (obecného) je škola povinna zařadit vyučovací předměty tělesná výchova a občanská výchova do všech ročníků.

5. Při dopracování učebního plánu (rozvržení předmětů do všech ročníků) nesmí být celkový počet týdenních povinných vyučovacích hodin v učebním plánu v žádném ročníku nižší než 30 a vyšší než 33 vyučovacích hodin. Vymezení hranic týdenního počtu vyučovacích hodin se týká pouze dopracování učebního plánu do ročníků, nevztahuje se na organizaci vyučování, např. týden teoretického vyučování a týden praktického vyučování.

6. Týdenní hodinová dotace vyučovacího předmětu tělesná výchova se řídí organizací teoretického a praktického vyučování. Pokud je vyučování organizováno tak, že se střídá týden teoretického vyučování a týden odborného výcviku, a pokud není možno zajistit výuku tělesné výchovy i v týdnech odborného výcviku, nesmí klesnout počet hodin tělesné výchovy v týdnu teoretického vyučování pod 2 hodiny. V případě, že v rámci jednoho týdne probíhá teoretické vyučování i odborný výcvik, je rozsah tělesné výchovy v tomto týdnu 2 hodiny. Doporučuje se však zařadit podle možností další hodiny tělesné výchovy, které se nezapočítávají do týdenního počtu vyučovacích hodin (nejsou považovány za další rozšiřování počtu hodin v učebním plánu z hlediska maximálního stanoveného týdenního počtu hodin). V rámci odborného výcviku je možné zařadit kompenzační cvičení - žáci musí být systematicky poučováni o důležitosti a možnostech kompenzace jednostranného pracovního zatížení tělesnými cvičeními a rekreačním sportem.

7. Základní předměty (a) představují základ vzdělání učebního oboru - jsou v nich zahrnuty předměty všeobecně vzdělávací (český jazyk a literatura, občanská výchova, matematika a tělesná výchova) a předměty odborné. Všeobecně vzdělávací předměty se vyučují podle učebních osnov pro odborná učiliště schválených MŠMT dne 1. 12. 1999,
č.j. 33 848/99-24 s platností od 1. září 2000 počínaje 1. ročníkem. V případě inovace učebních osnov budou výše uvedené učební osnovy automaticky nahrazeny inovovanými. V učebních osnovách může být dále provedena úprava vzdělávacího obsahu v rozsahu do 30 % celkové hodinové dotace v případě, že u jednotlivých tematických celků jsou uvedeny hodinové dotace. Úpravy se zaměřují na inovace vzdělávacího obsahu, přizpůsobení učiva specifickým vzdělávacím potřebám žáků a zohlednění regionálních podmínek. Učební osnovy odborných vyučovacích předmětů jsou zpracovány bez hodinové dotace tematických celků, což umožňuje škole rozpracovat si hodinové dotace do tematického plánu podle možností uplatnění absolventů na trhu práce, vybraného typu učebního plánu, tradic a předpokladů žáků k vykonávaným činnostem.

8. Zařazení výběrových předmětů (b) a stanovení jejich pojetí, obsahu a rozsahu je v kompetenci školy - učební osnovy zpracované vyučujícími schvaluje ředitel školy. Zařazení výběrových předmětů a obecně stanovený učební plán umožňuje zaměřit přípravu žáků k určité profesní oblasti, v níž se předpokládá budoucí uplatnění absolventů a poskytuje škole větší prostor pro organizaci výuky a používání různých metodických postupů. Jako výběrové předměty je možné zařadit např. předměty práce s počítačem, estetická výchova, základy ekonomiky, praktické cvičení apod. Hodiny stanovené pro výběrové předměty lze také využít k posílení hodinové dotace odborných a všeobecně vzdělávacích předmětů z kategorie základní předměty (a); o posílení hodinové dotace rozhodne ředitel školy.

9. Dělení hodin ve vyučovacích předmětech je v pravomoci ředitele školy, který musí postupovat v souladu s předpisy stanovenými MŠMT.

10.Stanovení struktury, obsahu i rozsahu nepovinných vyučovacích předmětů je v kompetenci školy, učební osnovy zpracované vyučujícími schvaluje ředitel školy. Jako nepovinné vyučovací předměty mohou být zařazeny např. předměty základy rodinné výchovy, sportovní hry, zdravotní tělesná výchova apod..

11.V souvislosti s konkrétním obsahem každého vyučovacího předmětu včetně odborného výcviku musí každý vyučující průběžně zařazovat problematiku bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a hygieny práce, soustavně se zaměřovat na důslednou výchovu žáků k péči o životní prostředí, podle charakteru oboru a obsahu předmětu aktualizovat učivo o nové poznatky z dané odborné oblasti.

12.Tematika ochrany člověka za mimořádných situací včetně poskytování první pomoci při zraněních se do vyučování zařazuje v souladu s pokynem MŠMT č.j. 12 050/03-22 ze dne 4. března 2003.

13.Pokud škola převzala některý z doporučených učebních plánů v těchto učebních dokumentech, může v něm provádět úpravy až do výše 10 % celkového týdenního počtu vyučovacích hodin. Při této úpravě se musí dodržet celkový týdenní počet hodin stanovený učebním plánem a není možné vypustit žádný základní vyučovací předmět.

14.Učivo všech vyučovacích předmětů je v 1. až 3. ročníku rozvrženo do 33 týdnů. Zbývající doba se využije podle dále uvedené tabulky.

15.Závěrečná zkouška se připravuje a organizuje podle platných předpisů.

Přehled využití týdnů v období září - červen školního roku

Činnost	Počet týdnů v ročníku
	1.	2.	3.
Vyučování podle rozpisu učiva	33	33	33
Lyžařský výcvikový zájezd	0-1	-	-
Sportovně turistický kurz	-	0-1	-
Časová rezerva, opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce	6-7	6-7	6
Závěrečná zkouška	-	-	1
Celkem	40	40	40

Poznámka:

Sportovní kurzy (lyžařský výcvikový zájezd a sportovně turistický kurz) se organizují v souladu s metodickými pokyny MŠMT?) k organizování lyžařského výcviku žáků a sportovně turistických kurzů, viz učební osnovy tělesné výchovy pro OU. Mohou být organizovány i v jiném ročníku, než je uvedeno v přehledu.

?) Metodický pokyn MŠMT ČR k organizaci lyžařského výcviku žáků základních a středních škol z 6. 12. 1993, č.j. 24 799/93-50, a metodický pokyn MŠMT ČR k organizování sportovně turistických kurzů středních škol z 2.8.1994, č.j. 18 338/94-50.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

DOPORUČENÝ UČEBNÍ PLÁN

"TYP A"

Kód a název vzdělávacího programu

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

Denní studium

Kategorie a názvy vyučovacích předmětů	Počet týdenních vyučovacích hodin
	V ročníku			celkem
	1.	2.	3.
A.Povinné vyučovací předměty
a) základní předměty
Český jazyk a literatura	1	1	1	3
Občanská výchova	1	1	1	3
Matematika	1	1	1	3
Tělesná výchova	2	2	1	5
Tělesná výchova	2	2	1	5
Odborné kreslení	2	1	1	4
Polygrafické materiály	2	2	1	5
Polygrafie	-	1	2	3
Stroje a zařízení	-	-	2	2
Technologie	2	2	2	6
Odborný výcvik	21	21	21	63
b) výběrové předměty	1	1	-	2
Celkem hodin týdně	33	33	33	99
B. Nepovinné vyučovací předměty

Poznámka:

1. Tento učební plán byl zpracován v souladu s poznámkami k obecně zpracovanému učebnímu plánu. Pro další práci s tímto doporučeným učebním plánem platí všechny poznámky uvedené k obecně zpracovanému učebnímu plánu.

2. Tento učební plán je určen zejména pro školy, kde příprava žáků se v teoretickém vyučování i odborném výcviku realizuje v učebnách a na pracovištích přímo ve škole.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

DOPORUČENÝ UČEBNÍ PLÁN

"TYP B"

Kód a název vzdělávacího programu

Kmenový obor:	3457E	Polygrafie, zpracování papíru a fotografie
Učební obor:	34-57-E/001(64-95-2)	Knihařské práce

Denní studium

Kategorie a názvy vyučovacích předmětů	Počet týdenních vyučovacích hodin
	v ročníku			Celkem
	1.	2.	3.
A.Povinné vyučovací předměty
a) základní předměty
Český jazyk a literatura	1,5	1,5	-	3
Občanská výchova	1	1	1	3
Matematika	1,5	1,5	-	3
Tělesná výchova	2	2	1	5
Odborné kreslení	2	2	-	4
Polygrafické materiály	3	2	-	5
Polygrafie	2	1	-	3
Stroje a zařízení	-	1	1	2
Technologie	2	2	2	6
Odborný výcvik	15	17,5	28	60,5
b) výběrové předměty	1	1	-	2
Celkem hodin týdně	31	32,5	33	96,5
B. Nepovinné vyučovací předměty

Poznámky:

2. Tento učební plán je určen zejména pro školy, kde příprava žáků v teoretickém vyučování probíhá ve škole a v odborném výcviku na pracovištích mimo školu.

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

ODBORNÉ KRESLENÍ

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Odborné kreslení se svým obsahem přiřazuje k odborným předmětům, se kterými vytváří strukturu potřebnou ke vzniku podmínek k získání širší ucelené odborné kvalifikace. Obecným cílem předmětu je seznámit žáky se základy technického kreslení a grafické úpravy

tiskovin odpovídající polygrafickým reprodukčním prostředkům a rozvíjet jejich dovednosti v oblasti praktického využití barev a písma v míře potřebné pro obor.

Cílové vědomosti a dovednosti:

zobrazování jednoduchých geometrických těles,
znalost pravidel a norem souvisejících s technickou stránkou zhotovování náčrtů a výkresů,
dovednost číst a zhotovovat výrobní výkresy,
dovednost využívat písma a barev při úpravě tiskopisů.

Z hlediska klíčových dovedností rozvíjí předmět zejména komunikativní dovednosti, schopnost řešit problémy a problémové situace, numerické aplikace a dovednost využívat informační technologie.

Učivo předmětu rozvíjí technickou představivost, obrazotvornost a estetické cítění. Žáci získají schopnost chápat možnosti a funkce jednotlivých prvků a složek grafické úpravy, působnost celku včetně vlivu technických a dalších podmínek na úroveň úpravy finálních výrobků.

Rozpis učiva je zpracován rámcově bez rozvržení do jednotlivých ročníků. Je proto nutné, aby vyučující před zahájením prvního ročníku rozvrhli učivo do jednotlivých ročníků ve vazbě na konkretizovaný učební plán. Při rozpracování učební osnovy je třeba dbát na to, aby po rozvržení do jednotlivých ročníků tvořilo učivo logický celek a byly respektovány mezipředmětové vztahy.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod

1.1 Význam technického kreslení

1.2 Pomůcky pro kreslení a kreslicí materiály

1.3 Technika rýsování - kreslení v sešitě a na čtvrtku, využívání kreslicích pomůcek

při rýsování čar různých poloh, nanášení rozměrů při rýsování

1.4 Základní geometrické konstrukce - rozpůlení úsečky, kruhového oblouku

a úhlu - kreslení kolmic a rovnoběžek - pravidelné mnohoúhelníky a dělení

kružnice

2 Základní znalosti v technickém kreslení

2.1 Druhy technických výkresů

2.2 Formy výkresů

2.3 Popisování výkresů

2.4 Technické písmo

3 Zobrazování geometrických těles

3.1 Způsob zobrazování - názorné

- kosoúhlé

- pravoúhlé

3.2 Zobrazování hranatých těles - krychle, hranol, jehlan, komolý jehlan

3.3 Zobrazování rotačních těles - válec, kužel, komolý kužel, koule

3.4 Kreslení průniků a rozvinutých sítí hranatých těles a rotačních těles

4 Makety jednoduchých knihařských výrobků

4.1 Sáčky různých tvarů a velikostí

4.2 Jednoduchá krabička

5 Kótování

5.1 Kreslení kótovacích a pomocných čar

5.2 Psaní kót

5.3 Způsoby a zásady kótování

6 Kreslení náčrtu

6.1 Technika kreslení náčrtů

7 Úvod do odborného kreslení

7.1 Obsah a funkce odborného kreslení

7.2 Pomůcky a materiály

8 Písmo

8.1 Historický vývoj písma

8.2 Druhy písma, konstrukce

8.3 Vhodnost použití písma

9 Barvy

9.1 Substance a adice barev

9.2 Barvy základní a odvozené

9.3 Tón, jas, sytost, teplota barev

9.4 Míšení barev

9.5 Barevná kompozice, kontrast a soulad barev

9.6 Vhodnost použití barev

10 Soulad barev při zpracování knižní vazby

10.1 Předsádky, ořízka, kapitálek, desky

10.2 Návrh ilustrace vybrané knihy

11 Úprava tiskopisů

11.1 Využití písma, linek, kresby, fotografie, barvy, plochy

11.2 Tisková technika a její vliv na úpravu

11.3 Použité materiály a jejich vliv na úpravu

12 Úprava knih a časopisů

12.1 Tradice, zásady, normy a technický rozvoj úpravy knih a časopisů

12.2 Funkce a charakter

12.3 Úprava celku a jednotlivých částí

12.4 Využití písma, linek, kresby, fotografie, barvy, plochy

12.5 Tisková technika a její vliv na úpravu

12.6 Materiály a jejich vliv na úpravu

13 Zdobení knihařských výrobků

13.1 Volba typu písma podle druhu a účelu výrobku

13.2 Technika kresby písma

13.3 Ražba titulu - středová úprava

- mimostředová úprava

- příčná úprava

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

POLYGRAFICKÉ MATERIÁLY

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Vyučovací předmět polygrafické materiály poskytuje žákům základní vědomosti o materiálech a surovinách používaných v polygrafické výrobě.

Obecným cílem předmětu je seznámit žáky s materiály a surovinami, které tvoří materiálovou základnu polygrafické výroby.

Cílové vědomosti a dovednosti:

přehled o druzích surovin a materiálů, jejich charakteristických znacích a složení,

§ znalost o vlastnostech materiálů a možnostech jejich použití včetně jejich balení, dopravy a skladování ,

§ používání správného názvosloví,

§ schopnost posoudit hospodárnost využívání materiálů.

Z hlediska klíčových dovedností umožňuje předmět rozvíjet zejména komunikativní dovednosti, dovednosti řešit problémy a problémové situace a dovednost využívat informační technologie.

V průběhu výuky se žáci seznámí s charakteristickými znaky materiálů a surovin, jejich balení, s vhodnými způsoby jejich dopravy a skladování. Vyučující poukáže na perspektivní vývoj v oblasti surovin, materiálů a energií. Výuku je nutné koncipovat tak, aby byla v celém průběhu prostoupena hledisky ekonomickými, bezpečnostními a ochrany životního prostředí. Žáci jsou vedeni k hospodárnému využívání materiálů a jejich účelnému zpracování.

Učivo je úzce provázáno s učivem odborného výcviku a technologie.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod

1.1 Úloha a cíl předmětu

1.2 Vztah k chemii a dalším předmětům

2 Nebezpečné a škodlivé látky

2.1 Používané látky, jejich vlastnosti

2.2 Hygienická a bezpečnostní opatření

2.2 Ochrana životního prostředí

3 Základní rozdělení polygrafických materiálů

3.1 Materiály jednicové, režijní

3.2 Materiály textilní a papírové

3.3 Objednání materiálů - vypisování objednávek

4 Druhy papíru a jejich použití

4.1 Knihařské papíry - druhy a vlastnosti

4.2 Plošná hmotnost a její určení

4.3 Určení směru vlákna a jeho vliv při zpracování

5 Rozdělení a vlastnosti základních druhů materiálů

5.1 Kartonážní a knihařské

5.2 Technické a průmyslové

5.3 Ostatní

6 Rozdělení a vlastnosti kartonů

6.1 Tiskové

6.2 Psací, kreslicí, rýsovací

6.3 Technické a průmyslové

6.4 Ostatní

7 Textilní materiály

7.1 Knihařská plátna

7.2 Výzdobné knihařské textilie

7.3 Ostatní textilní materiály

8 Základní charakteristika a rozdělení lepidel

8.1 Přírodní - živočišného původu

- rostlinného původu

8.2 Syntetická

9 Základní charakteristika papíru

9.1 Historický vývoj výroby papíru

9.2 Výroba papíru - základní suroviny

- výroba vláknin

- příprava papíroviny

9.3 Vlastní výroba papíru na papírenském stroji

10 Vlastnosti a rozdělení tiskových papíru

10.1 Knihtiskové papíry

10.2 Ofsetové papíry

10.3 Hlubotiskové papíry

10.4 Ostatní papíry

11 Tiskové barvy

11.1 Suroviny k výrobě tiskových barev

11.2 Složení tiskové barvy

11.3 Stálost tiskových barev

11.4 Druhy, vlastnosti a použití

12 Barvy a fólie

12.1 Barvy používané v knihařství k úpravě ořízky

12.2 Ražebné fólie s nosičem a bez nosiče

12.3 Složení a použití

13 Lepidla používaná v knihařství

13.1 Rozdělení lepidel

13.2 Použití lepidel podle materiálu

13.3 Průběh a dobrá kvalita lepení

14 Materiály pro dokončování zpracování

14.1 Lepenky, kartony, knihařské papíry

14.2 Textilní materiály - druhy, vlastnosti, použití

14.3 Jiné materiály používané v knihařských výrobcích

- laminovací fólie

- nitě, drát

- materiály používané při balení a expedici knih

15 Kovy a slitiny

15.1 Obecně o kovech

15.2 Přehled a použití kovů a jejich vlastnosti

15.3 Používané slitiny, jejich vlastnosti, použití

16 Nekovové materiály

16.1 Plastické hmoty

16.2 Rozdělení hmot

16.3 Použití a vlastnosti

17 Kůže a pergameny

17.1 Základní charakteristika

17.2 Druhy přírodních kůží

17.3 Zpracování kůže na useň

17.4 Rozdělení usní - přírodní a umělé

17.5 Použití usní

17.6 Pergameny - vlastnosti a použití

18 Textilní materiály

18.1 Knihařská plátna - výroba

18.2 Druhy vazeb tkanin používaných při výrobě plátna

18.3 Druhy úprav povrchu pláten

18.4 Použití podle druhu výrobku

18.5 Výzdobné knihařské textilie - knihařský kapitálek

- záložková stužka (lacetka)

- stuha a ozdobná šňůra

18.6 Ostatní knihařský materiál - knihařský gáz

- knihařský motouz

- vodicí tkanice

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

POLYGRAFIE

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Učivo vyučovacího předmětu polygrafie zprostředkovává žákům ucelený obraz o polygrafii a podílí se na flexibilitě absolventa.

Obecným cílem předmětu polygrafie je poskytnout žákům základní přehled o celém polygrafickém výrobním odvětví v členění na hlavní technologické fáze, tj. hotovení tiskové formy, tisk, dokončovací zpracování, o základních tiskových technikách, tj. knihtisku, ofsetu, hlubotisku a některých dalších tiskových a reprodukčních technikách.

Cílové vědomosti a dovednosti

základní přehled o polygrafickém výrobním odvětví,
znalost členění polygrafické výroby na technologické fáze,
znalost základních principů hlavních technologických fází polygrafické výroby.

Z hlediska klíčových dovedností umožňuje předmět rozvíjet zejména komunikativní dovednosti a dovednosti řešit problémy a problémové situace.

V průběhu výuky se žáci seznámí s technologickými postupy, poznají principy různých tiskových technik a technologie dokončovacího zpracování. Získají potřebné vědomosti a dovednosti pro další odborný rozvoj v předmětech technologie a odborný výcvik.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod, bezpečnost a ochrana zdraví při práci

1.1 Poslání polygrafického průmyslu

1.2 Přehled a význam polygrafických výrobků

2 Vývoj písma a tisku

2.1 Vznik a vývoj písma

2.2 Nejstarší způsoby tisku

2.3 Objevy a vynálezy tiskových technik

2.4 Vývoj tiskových zařízení a strojů

3 Polygrafická výroba

3.1 Technologie polygrafické výroby, členění na technologické fáze

- zhotovení tiskové formy

- tisk

- dokončovací zpracování

3.2 Struktura jednotlivých technologických fází

3.3 Tiskové techniky

4 Zhotovení tiskových forem

4.1 Sazba - pro tiskové techniky

- ruční sazba

- strojová sazba

- fotosazba a automatizovaná sazba

5 Reprodukční techniky

5.1 Reprodukce předloh pro tiskové techniky

5.2 Pérové a autotypické snímky v jedné barvě

5.3 Autotypické snímky pro více barev

5.4 Fotochemický nátisk

5.5 Polygrafická retuš

6 Výroba tiskových forem

6.1 Pro tisk z výšky

6.2 Pro tisk z plochy

6.3 Pro tisk z hloubky

6.4 Pro sítotisk

7 Technika tisku a práce na tiskových strojích

7.1 Tisk z výšky

7.2 Tisk z plochy

7.3 Tisk z hloubky

7.4 Sítotisk

8 Dokončovací zpracování

8.1 Merkantilní tiskoviny

8.2 Noviny a časopisy

8.3 Knihy

8.4 Jiné výrobky

8,.5 Zušlechťování tiskovin

9 Vývoj polygrafie

9.1 Působení vědeckotechnického rozvoje

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

STROJE A ZAŘÍZENÍ

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Obecným cílem předmětu je rozvíjet technické myšlení žáků. Žáci získají základní znalosti o účelu, konstrukci, vlastnostech a použití strojů a zařízení používaných v oboru.

Cílové vědomosti a dovednosti

základní znalosti principu, funkce a významu jednotlivých částí strojů,

základní znalosti o strojích a zařízeních používaných v oboru, jejich obsluze a údržbě,
základní znalosti o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci se stroji a strojím zařízením.

Z hlediska klíčových dovedností umožňuje předmět rozvíjet zejména komunikativní dovednosti a dovednosti řešit problémy a problémové situace.

Těžištěm výuky v předmětu stroje a zařízení je seznámit žáky s nejdůležitějšími strojními součástmi, částmi strojů až po mechanismy, dále s dopravními stroji a jejich zařízením, s energetickými stroji a jejich zařízením.

Žáci se nejprve seznámí se základními stroji a jejich součástmi a postupně s druhy strojních součástí a mechanismů, které se v oboru nejčastěji používají. Vyučující do výuky průběžně zařazuje učivo vyplývající z požadavků technické rozvoje oboru. Žáci musí být seznámeni s bezpečnostními předpisy, platnými pro práci se stroji.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod, bezpečnost a ochrana zdraví při práci

1.1 Význam studia vyučovacího předmětu

1.2 Důležitost znalosti strojních součástí

2 Spojovací součásti a druhy spojů

2.1 Základní rozdělení spojovacích součástí a druhy jednotlivých spojů

2.2 Kolíky, klíny a jejich spoje

2.3 Speciální učivo podle učebního oboru a požadavků technického rozvoje

3 Součásti k přenosu otáčivého pohybu

3.1 Základní rozdělení

3.2 Čepy a hřídele

3.3 Ložiska kluzná, valivá

3.4 Spojky nepružné, pružné a speciální

4 Základní knihařské stroje

4.1 Lisy na knižní vazby

4.2 Perforovací a rýhovací stroje

4.3 Řezací stroje - jednonožové, třínožové

- pákové nůžky

- kruhové nůžky na lepenku a plátno

4.4 Skládací stroje

4.5 Šicí stroje - drátovky

- niťovky

5 Převody a jejich součásti

5.1 Základní rozdělení

5.2 Převody třecí, řemenové a řetězy

5.3 Převody ozubenými koly

5.4 Speciální učivo podle požadavků technického rozvoje

6 Pomocné stroje

6.1 Stroje na lepení předsádek a příloh

6.2 Střásací stroje

7 Speciální knihařské stroje

7.1 Snášecí stroj

7.2 Klížicí stroj

7.3 Deskovací stroj

7.4 Zlaticí a razicí stroj

8 Automatické knihařské linky

8.1 KOLBUS - šitá vazba

8.2 Učivo vyplývající z požadavků technického rozvoje

9 Stroje pro expedici

9.1 Balicí stroje

9.2 Učivo vyplývající z požadavků technického rozvoje

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

TECHNOLOGIE

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Obecným cílem předmětu je seznámit žáky s technologickými postupy v ruční výrobě, a to v takovém rozsahu, aby byl zabezpečen obsahový soulad teorie s praxí a základní podmínky pro úspěšné zvládnutí učebního oboru. V obsahu předmětu je v plném rozsahu zahrnuto odborné názvosloví, vybavení kniháren, základní knihařské operace, výroba jednoduchých knihařských výrobků, technologické postupy výroby vazeb. Součástí předmětu jsou i vybrané kapitoly z ekonomiky.

Cílové vědomosti a dovednosti

znalost odborného názvosloví,
znalost vybavení kniháren,

znalost principů jednotlivých technologických postupů v ruční výrobě,
znalost principů jednotlivých technologických postupů při obsluhování knihařských strojů a zařízení,
znalost základní ekonomické problematiky ve vazbě na obor,
základní znalosti o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.

Z hlediska klíčových dovedností umožňuje předmět rozvíjet zejména komunikativní dovednosti a dovednosti řešit problémy a problémové situace.

Součástí každého tematického celku jsou zásady bezpečnosti práce, hygieny a ochrany zdraví při práci a protipožárních předpisů.

Vyučující je povinen při výkladu užívat správnou terminologii, platné názvy, zákonné měrové jednotky a předepsané značky. Součástí výuky je výchova žáků k péči o životní prostředí a jeho ochraně z hlediska jejich budoucího povolání.

V tematickém celku vybrané kapitoly z ekonomiky jsou probírány základní informace využitelné v zaměstnání a podnikání.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod, bezpečnost a ochrana zdraví při práci

1.1 Seznámení s historií knižní vazby

1.2 Důvody vzniku prvních záznamů

1.3 Tvary prvních knih a jejich vývoj až po současnost

2 Základní knihařské pojmy

2.1 Rozdělení kniháren

2.2 Kniha - rozdělení a její hlavní části

2.3 Vybavení kniháren

2.4 Knihařské pomůcky a nářadí

3 Základní knihařské operace

3.1 Skládání, rýhování, perforování

3.2 Balení, přebalován, páskování

3.3 Vkládání, lepení, vysekávání

3.4 Řezání

4 Jednoduché knihařské výrobky

4.1 Zhotovení jednoduchých bloků

- lepených, perforovaných, spirálových a hřebenových

4.2 Zhotovení sešitů a brožur

4.3 Spisové desky

4.4 Vystřihování a lepení obálek

4.5 Sestavování jednoduchých krabiček

5 Základní rozdělení měkkých vazeb

5.1 Sešitová měkká vazba

5.2 Lepená měkká vazba

5.3 Bloková měkká vazba

5.4 Šitá měkká vazba

5.5 Technologické postupy výroby jednotlivých typů vazeb

5.6 Materiálová příprava a dovolené odchylky

5.7 Formáty papírů

6 Příprava knižního bloku k šití

6.1 Skládání, snášení, vyměření, šití

6.2 Technika šití, sklepání, zaklížení

7 Základní rozdělení polotuhých knižních vazeb

7.1 Knižní vazba V5

7.2 Knižní vazba V6 - dětská skládanka, leporelo

7.3 Technologický postup jejich výroby

7.4 Použitý materiál a jeho výpočet

8 Spisové desky

8.1 Druhy spisových desek

8.2 Technologický postup jejich výroby

8.3 Použitý materiál a jeho výpočet

9 Rozdělení tuhých vazeb

9.1 Knižní vazba V7 - poloplátěná, kombinovaná

9.2 Knižní vazba V8 - celoplátěná, nekombinovaná

9.3 Knižní vazba V9 - platová

9.4 Technologické postupy jejich výroby

9.5 Materiálová příprava a dovolené odchylky

10 Technologický postup výroby knižních desek

10.1 Knižní desky V8 - celoplátěné nekombinované

10.2 Knižní desky V9 - poloplátěné kombinované

10.3 Technické údaje

10.4 Potahový materiál a jeho výpočet

11 Technologický postup výroby knihařských výrobků

11.1 Krabice s víkem

11.2 Památníky, desky s věnováním

11.3 Opravy starých knih

12 Ořezávání knižního bloku a řezání archů

12.1 Bezpečnost při práci na řezačce

12.2 Rozkreslování archů k řezání

12.3 Ořezávání bloku, knižního bloku

13 Technologický postup při dokončení tuhých vazeb

13.1 Knižní vazby V7 - poloplátěné s rovným nebo oblým hřbetem

- dokončení bloku a desek, zavěšení a podlepení, lisování

13.2 Knižní vazby V8 - celoplátěné s rovným nebo oblým hřbetem

- dokončení bloku a desek, zavěšení a podlepení, lisování

13.3 Druhy šití - motouz, tkanice

13.4 Zušlechťování papíru

14 Výrobky z ruční a strojové lepenky

14.1 Pouzdra nařezávaná, slepovaná a šitá drátem

14.2 Psací podložka

14.3 Krabice - nařezávané, potahované, rozkládací s krčkem a víkem,

krabice různých tvarů

14.4 Technologický postup jejich výroby

14.4.1 Příprava materiálů

14.4.2 Výpočet spotřeby materiálu

14.4.3 Výpočet ceny zakázky

15 Speciální výrobky

15.1 Lepení map a plakátů

15.2 Zhotovení paspart

15.3 Obchodní vazby

15.4 Alba a památníky

15.5 Diplomová práce

15.6 Kroniky s pouzdrem

15.7 Technologický postup jejich výroby

15.7.1 Příprava materiálu

15.7.2 Výpočet spotřeby materiálu

15.7.3 Sestavení objednávky materiálu

16 Vybrané kapitoly z ekonomiky

16.1 Zásoby - evidence ve skladě, inventarizace, manko

16.2 Zboží

16.2.1 Náklady, zisk, cena

16.2.2 Prodej zboží, doklady a písemnosti při prodeji

(faktura, dodací list, pokladní blok apod.)

16.2.3 Jakost, vady zboží, reklamace

16.3 Peněžní prostředky

16.3.1 Placení hotovosti, doklady a písemnosti

(stvrzenka, dlužní úpis, plná moc apod.)

16.3.2 Účty u peněžních ústavů, bezhotovostní placení

16.4 Pracovníci

16.4.1 Vznik, změny a končení pracovního poměru

16.4.2 Pracovní smlouva a její náležitosti

16.4.3 Pracovní kázeň, pracovní doba, dovolená

16.4.4 Bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci (opakování)

16.4.5 Mzda, náhrada mzdy

16.4.6 Daně, pojištění

16.4.7 Složení mzdy, výpočty mezd, mzdové doklady

16.4.8 Odpovědnost za škodu

MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ, MLÁDEŽE A TĚLOVÝCHOVY

Učební osnova vyučovacího předmětu

ODBORNÝ VÝCVIK

učebního oboru

34-57-E/001 (64-95-2) Knihařské práce

Schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

dne 14. června 2004, č.j. 20 980/2004-24 s platností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem

Pojetí vyučovacího předmětu

Vyučovací předmět odborný výcvik poskytuje žákům komplexní odborné vědomosti a zejména dovednosti nezbytné pro výkon pracovních činností v knihárnách a provozech při zpracování kartonů, lepenek a ušlechtilých papírů v souladu s profilem absolventa.

Obecným cílem odborného výcviku v učebním oboru je zejména upevnění odborných vědomostí a dovedností osvojených ve vyučovacích předmětech především polygrafie, technologie, polygrafické materiály. Žáci získají praktické dovedností v ovládání základních ručních nástrojů, používání základních strojů a zařízení, ve vykonávání pomocných prací a obsluhování poloautomatických zařízení, manipulaci s materiály a výrobky.

Cílové vědomosti a dovednosti

používat správné názvosloví a výrobní dokumentaci,
volit, používat a udržovat pracovní pomůcky, nářadí, stroje a zařízení,
zhotovovat jednoduché knihařské výrobky,
provádět opravy poškozených vazeb,
dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany.

Z hlediska klíčových dovedností by měl mistr odborné výchovy nebo učitel odborného výcviku zaměřit pozornost na rozvoj všech klíčových dovedností, zejména komunikativní dovednosti, personální dovednosti a dovednosti řešit problémy a problémové situace.

Odborný výcvik je organizován v souladu s metodikou nácviku dovedností na cvičných i produktivních pracích při dodržování hledisek hospodárnosti.

Učitel odborného výcviku musí žáky důkladně seznámit s bezpečností práce a s příslušnými předpisy nejen v tematických celcích jednotlivých ročníků, ale zejména při každé nové operaci nebo na novém pracovišti.

Při všech pracích a zvláště při pracích na strojích je nutné důsledně dodržovat bezpečnostní předpisy, dbát na osobní hygienu, na dodržování zásad péče o životní prostředí, kulturu pracovního prostředí, na organizaci a pořádek na pracovištích a zacházení s elektrickými spotřebiči.

V odborném výcviku postupují žáci i vyučující od jednoduchých pracovních operací ke složitější. Odbornou kvalifikaci je třeba rozvíjet v koordinaci teoretických znalostí a praktických dovedností.

Rámcový rozpis učiva

1 Úvod

1.1 Seznámení s organizací odborného učiliště

1.2 Základní ustanovení právních norem o bezpečnosti práce a ochraně

zdraví při práci

1.3 Nejčastější zdroje příčiny pracovních úrazů

1.4 Druhy ohrožení při práci a způsoby ochrany pracovníků

1.5 Prevence rizik při pracovních činnostech v oboru

1.6 První pomoc při úrazech

1.7 Požární prevence (protipožární předpisy, požární plán a poplachové směrnice,

hořlavé látky, druhy hasicích přístrojů a jejich používání )

1.8 Seznámení s náplní předmětu

2 Seznámení s nářadím a materiálem

2.1 Rozvrstvení sklepávání listů

2.2 Počítání a stohování listů

2.3 Skládání archů na jeden a dva lomy

2.4 Sklepávání složek a rovnání na pletu

3 Výroba sáčků

3.1 Základní výpočty na maketu

3.2 Zhotovení makety z lepenky

3.3 Obkreslování na arch

3.4 Vystřihování a skládání sáčků

3.5 Mazání a slepení - konečná úprava

4 Seznámení s prací na pákových nůžkách, potahování jednoduchých

desek plátnem

4.1 Úhlování a střihání lepenek na daný rozměr

4.2 Vyměření a střižení plátna

4.3 Mazání lepidlem

4.4 Střihání rohů a zakládání

4.5 Vyměření výlepu a ustřižení na pákových nůžkách

4.6 Mazání a lepení výlepů

5 Jednoduché lepené bloky

5.1 Počítání listů a prokládání lepenkovými přířezy

5.2 Sklepávání, škrábání, lepení bloků

5.3 Lemování plátěnými pásky - konečná úprava

6 Zhotovení jednoduchých krabiček

6.1 Vyměření lepenkových dílů

6.2 Střižení na pákových nůžkách

6.3 Sestavení a slepení

6.4 Potažení plátnem

6.5 Vylepení výlepem

7 Sešitová brožura

7.1 Vkládání dvoulistů do sebe

7.2 Zhotovení obálky

7.3 Šití nitěmi na osmičku

7.4 Šití drátem na stříšku

7.5 Konečná úprava

8 Lepená brožura V 2

8.1 Snášení listů, sklepávání

8.2 Lepení ve hřbetě

8.3 Vyměření a zhotovení obálky - konečná úprava

8.4 Výroba točených bloků

9 Šitá brožura V 3

9.1 Snášení složek nebo listů

9.2 Sklepávání - šití drátem

9.3 Příprava obálky - střižení a rýhování

9.4 Zavěšení do obálky - konečná úprava

10 Šitá brožura V 4

10.1 Snesení složek

10.2 Šití, klížení složek

10.3 Příprava obálky - rýhování

10.4 Zavěšení do obálky - konečná úprava

11 Šitá brožura V 5

11.1 Příprava knižního bloku

11.2 Klížení

11.3 Vyměření a lepení desek

11.4 Potažení plátnem - konečná úprava

12 Spisové desky

12.1 Příprava materiálu

12.2 Zhotovení desek

12.3 Zdobení desek

12.4 Vylepení desek - dokončení, úpravy

13 Příprava knižního bloku

13.1 Skládání archů na složky

13.2 Lepení předsádek

13.3 Snešení složek

13.4 Příprava k šití

13.5 Šití a konečná úprava knižního bloku

14 Zhotovení desek na knižní blok

14.1 Vyměření a ustřižení lepenek, hřbetníku, svěsovacího pásku

podle knižního bloku

14.2 Výroba desek

14.3 Vyměření, ustřižení plátna a potažení

14.4 Konečné zpracování knižního bloku

14.5 Podlepení desek

15 Dětská skládanka - leporelo

15.1 Příprava materiálu - lepenkových dílů, plátěných pásků, obrázků

15.2 Spojení jednotlivých dílů a nalepení obrázků

15.3 Konečná úprava

16 Tuhá vazba V8 se zaobleným hřbetem

16.1 Ušití knižního bloku

16.2 Vyměření desek

16.3 Zaoblení hřbetu

16.4 Výroba desek

16.5 Zavěšení a podlepení

17 Krabice s víkem - dárková

17.1 Příprava materiálu

17.2 Spojení jednotlivých dílů

17.3 Potažení, vylepení

17.4 Zhotovení krabice s krčkem - vylepšené provedení

18 Poloplátěná vazba V7

18.1 Šití knižního bloku

18.2 Příprava desek - vyměření svěšení

18.3 Příprava potahového materiálu

18.4 Potažení desek

18.5 Podlepení bloku

19 Oprava starých a poškozených knih

19.1 Vyspravení složek

19.2 Zpevnění listů - obnovené ořízky

19.3 Nouzové šití - vrtání hřbetu

19.4 Oprava poškozených desek

20 Výroba památníků a věnovacích desek

20.1 Šití knižního bloku

20.2 Výzdoba desek - ražbou, stužkou

20.3 U věnovacích desek vylepení - zdobení ražbou, ozdobnou šňůrou

21 Výroba tuhé vazby V8

21.1 Šití knižního bloku

21.2 Výroba desek

21.3. Ražba za tepla

21.4 Zavěšení a podlepení

21.5 Vázání časopisů podle čísel a podle ročníku

21.6 Postup jako u vazby V8

22 Práce na jednonožovém řezacím stroji

22.1 Seznámení se strojem

22.2 Bezpečnost práce na stroji

22.3 Výměna nože - řezání na daný rozměr

22.4 Zhotovení bloku různých tvarů a velikostí

23 Pouzdra na knihu, psací podložky

23.1 Příprava materiálu

23.2 Naříznutí v ohybech, složení tvaru - slepení

23.3 Vyměření potahu - potažení

23.4 Psací podložky různého provedení

24 Zhotovení map a plakátů

24.1 Příprava materiálu

24.2 Nalepení map či plakátů na podklad

24.3 Účelné skládání u map

24.4 Plakáty zpevnit i po rubu - konečná úprava

24.5 Výroba jednoduchých paspart

25 Výroba patrové krabice s víkem

25.1 Příprava materiálu

25.2 Příprava jednotlivých dílů a slepení

25.3 Vyměření potahového a výlepového materiálu

25.4 Potažení a vylepení krabice - konečná úprava

26 Tuhé vazby V8 vrtané ve hřbetě knižního bloku a šití nitěmi

26.1 Klasický způsob provedení diplomových prací

26.2 Zhotovení kronik s pouzdrem, zdobení ražbou za tepla

27 Šití tuhé vazby na motouz

27.1 Nařezání žlábků do složek - šití knižního bloku

27.2 Třepení motouzu za pomoci třepítka nože

27.3 Ořízka natíraná - výroba desek včetně ražby

27.4 Zavěšení a podlepení

28 Práce na zlaticím stroji

28.1 Ražba titulů podélných, příčných - příprava k ražbě a vlastní ražba

- provedení za tepla - fólie

28.2 Provedení za studena - barva, provedení slepotisk - vymáčknutím

28.3 Závěrečné opakování - Vazby V1 - V8

MŠMT ČR

Navigace

Moje menu

Naposledy čtené články

Vyhledávání

Přepínání jazyků