Propracovaným systémem školního stravování může být Česká republika pro mnohé země, které službu školního stravování rodičům a školou povinným dětem nenabízí buď vůbec, případně nabízí pouze v některých regionech, vzorem.
Inspirací může být také pro některé země, ve kterých sice systém školního stravování funguje, v nabídce je ale pouze polívka nebo svačina v takzvaných lounch boxech.
Na důležitost teplých školních obědů upozornil v úvodu konference náměstek ministryně školství Stanislav Štech: „Vnímám školní jídelny jako nesmírně významné a oslavu 70. výročí jako jejich symbolické morální ocenění. Školní jídelny jsou dnes nedílnou součástí života instituce školy,“ dodal náměstek ministryně Štech.
V České republice se v letošním roce ve školních jídelnách stravuje přes jeden a půl milionu žáků a studentů. Rodiče financují pouze potraviny, peníze na mzdy posílá MŠMT, provoz školních jídelen hradí jejich zřizovatel.